Vei avea nevoie de 100 ml de apă, la care va trebui să foloseşti undeva la 9-10 grame de cafea. Cea mai mică cantitate pe care o puteţi folosi, dacă vreţi să iasă gustoasă, este de 6,5-7 grame, în timp ce cea mai mare cantitate este de 22 gr, dacă vă place să fie tare, cu gust intens. Este foarte important să serviți cafeaua turcească cu spumă deasupra. Imediat după ce a dat în fiert, se pune caimacul în fiecare ceașcă cu o lingură și apoi se toarnă cafeaua din ibric. Cum se servește cafeaua turcească exact ca în Turcia? Turcii pun lângă cafea un pahar cu apă rece (sau la temperatura camerei). Vino să cunoști aparatele noastre de cafea și accesoriile. Aici găsești articolele esențiale de care ai nevoie pentru prepararea cafelei și a spumei din lapte. Apoi, nu mai e nevoie decât să fii creativ în bucătărie și vei savura cafeaua americano cât ai bate din palme, cu puțin sirop sau un dublu espresso organic și foarte tare. Pune cafeaua macinata in ibric; Toarna apa incalzita la 60 de grade peste cafea si amesteca cu o lingurita; Extractia . Pune ibricul la foc foarte mic; Poti sa cronometrezi procesul de extractie care ar trebui sa dureze in jur de 2 minute; Lasam pe foc pana incepe pe margine sa faca caimac. Cand a inceput formarea caimacului ia ibricul de pe foc. Nu lasa sa fiarba, risti sa „arzi" cafeaua; lYr9GFG.

cafea cu spuma la ibric